Ingredienser
[blev typ 20 små]
2 ÄGG
2 BANANER
2 ÄPPLEN (rivna eller hackade)
75 G SMÖR, smält
1 o ½ TSK KANEL
1 TSK KARDEMUMMA
2 TSK BAKPULVER
1 DL KOKOSMJÖL
2 DL MANDELMJÖL
1 DL FIBERHAVREGRYN
1 DL KVARG (funkar nog med smaksatt eller ej, jag valde med liten smak av vanilj)
DO LIKE THIS:
Sätt ugnen på 200 grader. Vispa äggen i en bunke.
Mosa bananerna och blanda dem med äpplena.
Blanda i smör, kanel, kardemumma, bakpulver och de uppvispade äggen. Rör ihop.
Lägg i mjölen, fiberhavregryn och kvarg. Rör ihop allt till en smet.
fördela smeten i muffinsformarna och in i ugnen ca 15-20 min lite längre ner i ugnen.
SEN MUMSA :)
Sätt ugnen på 200 grader. Vispa äggen i en bunke.
Mosa bananerna och blanda dem med äpplena.
Blanda i smör, kanel, kardemumma, bakpulver och de uppvispade äggen. Rör ihop.
Lägg i mjölen, fiberhavregryn och kvarg. Rör ihop allt till en smet.
fördela smeten i muffinsformarna och in i ugnen ca 15-20 min lite längre ner i ugnen.
SEN MUMSA :)
Och nu äntligen är jag klar med dagens kostschema! SÅ kul och spännande att göra… :) Bara att det tar sån tid och beräkna kcal, energiåtgång, förbränning osv.. men shit va kul det är :)
SÄg till om du vill ha hjälp med din kost för att nå dina mål eller må bättre! elina@motivate.nu
NU ska jag ta kväll – cheers!
